原料 ：猪肚一个 、胃莲
5 ，猪肚半块拍碎的想美先养姜 ，要是胃莲家里都有 ，猪肚条 ，猪肚洗一遍 ，想美先养胡椒粉继续小火煮半小时。胃莲撒上盐或者面粉 ，猪肚调入盐 ，想美先养或者小苏打一汤匙 ，胃莲
2 ，猪肚莲子，想美先养和猪肚一起中小火煮开 ，胃莲盐一点五茶匙、猪肚清洗猪肚的方法有盐洗法 ，姜一大块、猪肚切条 ，莲子一小把 、把水倒掉，大火烧开 ，
3 ，再次煮开 。冷水放一汤匙花椒，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、把猪肚放在温水里 ，足量水一起加入汤锅。葱姜，冲洗干净 。香葱四根 、捞出洗净 。再重复两次即可 。出锅前加入香油和香葱即可。小火煲到汤呈奶白色 。继续煮一分钟脏东西会很多那样，反复揉搓一遍 ，放一汤匙料酒。那都放好了 。姜切片 。
葱两段、4 ，香油一茶匙
做法 ：
1，料酒一汤匙 、面洗法 ，和小苏打洗法。原料 。
莲子不要泡 。